喜歡點心、飲品、料理嗎? 賣熱飲創業 推薦給你

商品網址:



想要了解各國美食,或是自已在家簡單料理、了解各地的飲食文化、還有美食名店的介紹/指南,到博客來找書,想要什麼都找的到喔。而且到博客來買書,方便又可以打折,還常常有優惠

商品訊息描述:

「第一賣冰第二做醫生」,經濟不景氣,人人想當頭家一圓創業夢,而飲品技術簡單易懂,原物料成本價格低且投資少回收快,不但是最受歡迎的居家廚藝,也是街頭林立的大大小小飲品店,藉此成功挺進市場的創業品項。你是不是也對飲品創業懷抱夢想?本書由教授「吧檯規劃及管理」、「調酒學術證照」的專業老師依據市場與教學經驗,針對冬天的熱飲品市場,全方位傳授開業飲品製作方法和開店的經營術,把開店一定要會的水果茶、奶製品、咖啡、甜湯、茶類,甚至輕食一次教給你,讓你不用花大錢去上課,只要在家按照書DIY多練習,就能做出一樣的好茶、咖啡。此外,每一道飲品都有成本與建議售價,讓你掌控成本與售價的範疇,創業經驗談更提供多方面產品製作必知秘訣,讓你從入門到專業,能完整學習。作者簡介王少奇經歷
中華民國調酒丙級技術證照
美國SAKE吧調酒師
景文技術學院「吧檯規劃及管理」、「咖啡與茶學術」講師現職
八王子懷石料理督導
景文技術學院「調酒學術證照」講師劉厚谷經歷
中國國際高級調酒師技術證照
黑風洞PUB酒吧經營管理顧問現職
八王子懷石料理
牡丹園創意日本料理
三四味屋日本料理總吧檯督導

商品訊息功能:

商品訊息簡述:

  • 出版社:膳書房

    新功能介紹

  • 出版日期:2005/12/05
  • 語言:繁體中文






我覺得這本 賣熱飲創業 內容還不錯,有興趣的可以買回家參考看看








賣熱飲創業 博客來飲食文化展

賣熱飲創業 博客來飲食書籍

賣熱飲創業 博客來飲食文化

賣熱飲創業 博客來飲食

賣熱飲創業 博客來優惠

賣熱飲創業 博客來特價

賣熱飲創業 博客來折扣













相約私房美味:嚴選城市近郊預約制風格餐廳,探訪隱身山海鄉間的美味食堂



記憶中不變的味道:讓你念念不忘的台灣夜市小吃老店



寧夏夜市All Yes!



愛吃鬼的祕徑《李昂帶路的美食奇妙之旅》




arrow
arrow
    全站熱搜

    vj37djf151 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()